Adrián Robert, piloto de motocross

De la moto a la cocina

Con una sonrisa, este corredor confiesa amar los dulces

Nadie diría que con esa imagen de deportista, Adrián Robert es un goloso y que en temas culinarios es todo un maestro.

Él prepara crepas y los zapallos rellenos que hacía la abuela paterna, María de los Ángeles Aguilar, a sus nietos.

Se pone el sombrero de chef, cuando el tiempo se lo permite, y a la comilona está invitada toda la familia: su esposa Ester Penrod y sus tres hijos: Berek, de 11, Alexa, de 10, y Mark de 6 años de edad.

Al iniciar la entrevista con VIP, aseguró que lo que mejor hace es comer, pero tiene algunas recetas que puede compartir con los lectores.

Su día es muy agitado, pues su meta es entrenar fuerte para darlo todo en la pista de motocross y recuperar el título de campeón que perdió el año pasado tras 39 años de liderazgo.

Por eso, el único tiempo que tiene para preparar algo en la cocina es durante la noche.

Alexa, su segunda hija, es su mano derecha cuando él deja las pistas donde corre y se pone el delantal.

Juntos preparan las crepas bañadas con chocolate. Es sencillo de hacer, afirma él con toda propiedad.

Solo se necesita una taza de harina, media taza de leche, azúcar, un huevo y vainilla. Se revuelven los ingredientes y al sartén.

Si pudiera, de seguro les añadiría a esas deliciosas crepas un poco de mayonesa, pues le encanta y si por él fuera comería siempre.

En términos generales, este campeón de las pista de motocross a sus casi 40 años no es muy exigente cuando de gastronomía se trata, pues le gusta probar de todo.